Bonbon infusion excellent bravo
Bonbons à infuser Grenade
Agotado
Bonbon à infuser · Saveur précieuse
La grenade, intense, rubis, légèrement tannique. Le bonbon le plus sophistiqué de la gamme.
Saveur riche et profonde de grenade, fruitée, légèrement astringente, avec des notes vineuses et une belle couleur rouge grenat dans la tasse. Pour les palais qui apprécient la complexité.
Grenade intense Notes vineuses Élégant & coloré Oursons à infuser
Taille
Precio normal
5,00 €
Bonbons à infuser Papothé
Bonbons à infuser Grenade : la sophistication en tasse
La grenade est l'un des fruits les plus symboliques qui soit. Son jus est rouge grenat, dense, légèrement astringent, avec des notes presque vineuses qui lui donnent une complexité rare. C'est une saveur qui appartient à une autre catégorie que les fruités classiques.
Bonbons à infuser
- Sachet kraft doublé d'aluminium
Le profil aromatique
Intense et profonde dès la première gorgée. La grenade a une sucrosité naturelle équilibrée par une légère astringence tannique, c'est cette tension qui la rend intéressante. La saveur est longue et persistante. L'infusion tire vers un rouge grenat magnifique.
Comment préparer
- Dosage 1 à 2 oursons pour 200 ml
- Température 80 à 90 °C
- Durée d'infusion 1 à 2 min
L'ourson doit fondre dans l'eau chaude, pas dans l'eau froide. Pour une version froide, dissolvez dans un peu d'eau chaude puis versez sur des glaçons dans un verre transparent. Le rendu rouge grenat est particulièrement beau.
Composition
Composition : sucre, sirop de glucose, gélatine (animale), eau, jus concentré du raisin blanc, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, colorant alimentaire concentré (carthame, radis rouge, carotte), extrait de thé blanc, édulcorant à base de jus de pomme concentré, jus de pomme concentré, jus concentré de poire, jus concentré d'abricot, agent d'enrobage : cire de carnauba
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kj | 1 497 Kj |
|---|---|
| Énergie en kcal | 352 Kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 81 g |
| - dont sucres | 72 g |
| Protéines | 4,8 g |
| Sel | 0,03 g |
Conservation
Comment bien conserver mes bonbons à infuser ?
Questions fréquentes
La grenade est-elle difficile à apprécier ?
Elle demande un peu plus d'ouverture que la pêche ou la mangue, son intensité et son astringence légère ne sont pas pour tous les palais. Mais si vous aimez les saveurs complexes, les thés corsés ou le jus de grenade pur, vous allez être conquis.
Peut-on l'associer avec d'autres bonbons ?
Grenade + Cranberry Vanille est un accord remarquable, les deux fruits rouges intenses se renforcent, la vanille adoucit l'ensemble. Grenade + Citron Vert coupe l'astringence pour un résultat plus accessible.
Bonbon à infuser ou ourson à infuser, quelle différence ?
Aucune : le bonbon à infuser Grenade Papothé a la forme d'un petit ourson, c'est pourquoi beaucoup de clients parlent d'ourson à infuser ou d'ourson infusion. C'est le même produit, sélectionné et vendu par Papothé sur papothe.fr.