Infusion Rhubarbe (Barbabelle)
Infusion · Rhubarbe & hibiscus · Vrac 100 g
Rhubarbe et hibiscus : une infusion acidulée et gourmande.
Pomme, hibiscus, baies de sureau et rhubarbe lyophilisée : une infusion acidulée et colorée, aux notes de compote de rhubarbe. Sans théine, chaude ou glacée.
Thés et infusions Papothé
Infusion Barbabelle : rhubarbe et hibiscus
Barbabelle associe des morceaux de pomme, des fleurs d'hibiscus, des baies de sureau, des écorces de cynorhodon et des morceaux de rhubarbe lyophilisés, avec des fleurs de bleuet. Une infusion fruitée et acidulée, sans théine.
Sans théine
- Sachet kraft doublé d'aluminium
Le profil aromatique
Acidulée et vive. La rhubarbe et l'hibiscus donnent une acidité franche et une belle couleur rouge ; la pomme et le sureau apportent de la rondeur.
À déguster glacé
Chaude ou glacée
Chaude, elle se boit à tout moment de la journée. Glacée, son acidité en fait une boisson très désaltérante.
Conseils de préparation
- Dosage 1 c. à café bombée par tasse5 à 6 c. à café/L
- Température 100 °C
- Durée d'infusion 10 à 12 min
5 à 6 cuillères à café par litre, eau à 100 °C, infusion de 10 à 12 minutes.
Important : versez toujours une eau à pleine ébullition et laissez infuser au moins 10 minutes. C'est indispensable pour obtenir une boisson sûre.
Notre conseil pour une version glacée : préparez l'infusion à chaud comme indiqué, laissez-la refroidir, placez-la au réfrigérateur et servez-la sur glaçons.
Composition
Composition : morceaux de pomme, cubes de pomme, fleurs d'hibiscus, baies de sureau, arôme, écorces de cynorhodon, morceaux de rhubarbe lyophilisés, fleurs de bleuet.
Valeurs nutritionnelles
| Ce produit n'est pas soumis à l'obligation de déclaration nutritionnelle (information du fournisseur). |
Conservation
Comment bien conserver mon infusion ?
Dans son sachet d'origine : il est doublé d'aluminium pour la protéger de la lumière, de l'air et de l'humidité. Refermez bien le zip et rangez-le dans un placard, loin de la chaleur et des produits odorants. Pour l'avoir à portée de main au quotidien, nos boîtes à thé hermétiques sont aussi parfaites pour les infusions : opaques et bien fermées, elles en préservent les saveurs.
Questions fréquentes
Peut-on la préparer à froid ?
Non : le fournisseur demande de toujours la préparer avec une eau à pleine ébullition. Pour une boisson fraîche, laissez-la refroidir après infusion.
Peut-on l'adoucir ?
Oui : un peu de miel ou de sirop équilibre son acidité, chaude comme glacée.
Contient-elle de la théine ?
Non : sa composition ne contient ni thé, ni maté, ni guarana, ni café.