Thés et infusions Papothé
Pu Erh Passion des Îles : mangue et papaye
Passion des Îles associe un Pu Erh à des morceaux de papaye et de mangue (9 %), des fleurs de bleuet et de souci et de la passiflore (1 %). Un thé sombre aux notes exotiques.
- Contient de la caféine
- Sachet kraft doublé d'aluminium
Le profil aromatique
Le Pu Erh apporte une base boisée et ronde ; la mangue et la papaye l'adoucissent avec des notes fruitées et solaires.
Le Pu Erh, c'est quoi ?
Le Pu Erh est un thé originaire du Yunnan, en Chine, qui subit une fermentation après séchage. Il en tire des notes boisées et terreuses, différentes de celles d'un thé noir.
Conseils de préparation
- Dosage 3 g par tasse12 à 15 g/L
- Température 100 °C
- Durée d'infusion 3 à 5 min
12 à 15 g par litre (environ 3 g par tasse), eau à 100 °C, infusion de 3 à 5 minutes.
Composition
Composition : Pu Erh, papaye (papaye, sucre), mangue (mangue, sucre) (9 %), arôme, fleurs de bleuet, fleurs de souci, passiflore (1 %).
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kJ | 9 kJ |
|---|---|
| Énergie en kcal | 2 kcal |
| Matières grasses | < 0,1 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | < 0,1 g |
| - dont sucres | < 0,1 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
Conservation
Comment bien conserver mon thé ?
Dans son sachet d'origine : il est doublé d'aluminium pour le protéger de la lumière, de l'air et de l'humidité. Refermez bien le zip et rangez-le dans un placard, loin de la chaleur et des produits odorants. Pour l'avoir à portée de main au quotidien, nos boîtes à thé hermétiques prennent le relais : opaques et bien fermées, elles préservent ses arômes.
Questions fréquentes
Est-ce un bon Pu Erh pour débuter ?
Oui : la mangue et la papaye adoucissent le caractère boisé du Pu Erh et le rendent plus accessible.
Contient-il de la théine ?
Oui : le Pu Erh est un thé, il contient naturellement de la théine (caféine).