Thé vert Soleil d'Orient — quand la fraise rencontre le litchi
Il y a des thés qu'on choisit pour leur profil classique et rassurant. Et il y a ceux qu'on choisit parce qu'ils promettent quelque chose de différent. Soleil d'Orient fait partie de la deuxième catégorie — un mélange qui associe la générosité fruitée de la fraise, le côté exotique et floral du litchi, et l'élégance du jasmin et de la rose. Complexe, mais immédiatement séduisant.
Le profil aromatique
Le Sencha pose la base — fraîche, légèrement végétale, vivifiante. La fraise lyophilisée apporte sa douceur fruitée acidulée bien reconnaissable. Le litchi intervient avec sa note exotique, sucrée et légèrement florale — comme une fleur de rose mêlée à un fruit tropical. Le jasmin et les pétales de rose complètent avec une élégance florale qui allie tout cela en une seule infusion harmonieuse.
Pour qui ?
Pour les amateurs de thés parfumés qui veulent un profil plus complexe que les mélanges fruités simples. Pour les personnes qui aiment les thés floraux mais veulent y ajouter de la gourmandise. Et pour les curieux qui cherchent une saveur originale à offrir ou à découvrir.
Conseils de préparation
12-15g par litre, eau à 75-80°C, infusion 2-3 minutes. En version glacée, le Soleil d'Orient est particulièrement beau — la fraise et le litchi s'expriment très bien froids. Doublez la dose, infusez, versez sur glaçons.
Questions fréquentes
La note litchi est-elle prononcée ?
Le litchi est discret mais identifiable — c'est sa note exotique et légèrement florale qui donne à ce thé sa signature particulière. Il ne domine pas la fraise mais apporte une dimension supplémentaire.
Quelle différence avec le Baiser Fruité (Fruits Rouges) ?
Le Baiser Fruité est direct et acidulé — fraise, framboise, groseille, sans floral. Soleil d'Orient est plus élégant et complexe — fraise + litchi exotique + fleurs. Si vous aimez les saveurs franches et fruitées, prenez le Baiser Fruité. Si vous voulez quelque chose de plus nuancé et raffiné, choisissez le Soleil d'Orient.
