Thés pour l’été : conseils rafraîchissants et bienfaits insoupçonnés

Un thé glacé aux fruits maison est une alternative saine et gourmande aux sodas en été.
L’été est là, le thermomètre grimpe et si on en profitait pour savourer du thé ? ☀️ On pense souvent aux boissons glacées pour se désaltérer, mais le thé (même chaud) a plus d’un tour dans son sac pour vous rafraîchir. Dans cet article convivial, découvrons pourquoi boire du thé chaud en été peut vous faire du bien, comment préparer de délicieux thés glacés maison, et quels thés estivaux Papothé privilégier, sans oublier les accessoires malins (infuseur Thermos inox, gourdes, etc.) pour les déguster dans les meilleures conditions. Préparez votre tasse (ou votre verre givré) et suivez le guide ! 😃

Boire du thé en été : chaud ou glacé, une fausse opposition

Quand il fait très chaud, on s’imagine mal boire une boisson brûlante… Et pourtant, un thé chaud peut réellement vous rafraîchir. Des recherches scientifiques montrent qu’une boisson chaude par temps chaud peut avoir un effet plus rafraîchissant sur le corps qu’une boisson froide. La raison est simple : consommer une boisson chaude déclenche la sudation, ce qui permet à votre corps de se refroidir naturellement en évacuant la chaleur par la peau. À l’inverse, boire glacé à grosses gorgées peut envoyer le message inverse à votre organisme, ralentir l’hydratation et la digestion – bref, pas l’idéal en pleine canicule. C’est contre-intuitif mais bien réel ! D’ailleurs, de nombreuses cultures traditionnellement soumises à de fortes chaleurs (Maghreb, Moyen-Orient, Inde…) ont pour habitude de boire du thé bien chaud en été. Le célèbre thé à la menthe des Touaregs, siroté brûlant en plein désert, en est l’exemple parfait. Alors, faut-il bannir le thé chaud quand il fait 30°C ? Pas du tout – faites confiance à votre corps pour réguler sa température, et buvez le thé qui vous fait envie, chaud ou froid, tant que vous vous hydratez régulièrement. 💧

Cela dit, le thé glacé a évidemment toute sa place pour vous désaltérer lorsque le soleil tape fort. Un verre de thé bien frais procure une sensation immédiate de fraîcheur appréciable. L’astuce est de le préparer maison avec des ingrédients naturels, afin d’éviter le piège des sodas industriels bourrés de sucre et d’additifs : saviez-vous qu’une canette de soda peut contenir plus de 33 g de sucre ajouté, soit presque la totalité de l’apport maximal recommandé par jour ? À la place, un thé glacé fait maison sera une boisson saine et « healthy », sans colorants ni conservateurs – tout en restant ultra désaltérante. Papothé l’a bien compris en proposant une sélection de thés spécialement pensés pour être infusés froid. Par exemple, nos sachets de 50 g de mélange estival permettent de préparer jusqu’à 4 litres de thé glacé maison, à partager en famille ou entre amis ! De quoi remplir une grande carafe pour le barbecue du week-end 😋.

Astuces pour un thé glacé réussi

Préparer son thé glacé, c’est facile et économique. Voici quelques conseils pour un résultat au top :

• Choisissez le bon thé : quasiment n’importe quel thé ou infusion de qualité peut être dégusté glacé. Les thés verts, thés noirs, blancs, rooibos ou infusions fruitées donnent d’excellents résultats. Une eau de source ou filtrée est idéale pour un goût pur.

• Infusion à chaud : la méthode express consiste à infuser le thé à chaud avec un peu plus de feuilles que d’habitude, puis à le laisser refroidir. Versez ensuite sur des glaçons pour servir. Veillez à ne pas infuser trop longtemps pour éviter l’amertume.

• Infusion à froid : la méthode lente (cold brew) donne un thé glacé encore plus doux. Laissez infuser votre thé à température ambiante ou au frigo pendant 4 à 8 heures (idéalement une nuit) puis filtrez : vous obtiendrez un thé parfaitement aromatique, sans amertume.

• Dosez le sucre intelligemment : inutile de charger votre thé glacé en sucre. Pour une boisson light et rafraîchissante, évitez les édulcorants classiques ; vous pouvez plutôt ajouter quelques fruits congelés, une rondelle de citron, un trait de miel, de sirop d’agave ou un peu de sucre de coco selon vos goûts. Ces alternatives apportent une touche gourmande sans exploser le compteur de calories.

• Ajoutez de la fantaisie : quelques feuilles de menthe fraîche, des morceaux de fruits de saison (fraises, citron vert, pastèque…) ou même une pointe de gingembre frais peuvent sublimer votre thé glacé. Amusez-vous à créer vos propres “mocktails” à base de thé glacé – sans alcool et ultra rafraîchissants. 🍹

En suivant ces conseils, fini les boissons trop sucrées de l’été : à vous les grands verres de thé glacé maison, sain, parfumé et désaltérant à souhait ! Votre corps vous dira merci, et vos papilles aussi.

Quels thés privilégier pour un été tout en fraîcheur ?

Vous vous demandez quels thés ou infusions choisir pour accompagner vos journées ensoleillées ? Voici quelques idées de thés d’été incontournables, plébiscités pour leur côté désaltérant, leurs saveurs estivales et leurs bienfaits.

• Le grand classique mentholé – Thé Vert Menthe Marrakech (Prince Ali) : Impossible de parler de thé d’été sans évoquer le fameux thé à la menthe ! Ce mélange emblématique associe un thé vert Gunpowder puissant à la fraîcheur intense de la menthe, à la manière du rituel marocain. Résultat : une infusion vivifiante, idéale pour une pause fraîcheur pleine de convivialité. Riche en menthol aux vertus digestives, ce thé se déguste aussi bien brûlant (pour un coup de frais paradoxal comme au Sahara) que glacé avec quelques feuilles de menthe et une pointe de sucre. « Délicieuse chaude ou glacée, elle se prête à toutes les saisons ». Un must pour se désaltérer et s’évader vers des horizons orientaux…

• Les thés aux agrumes ou aux herbes aromatiques : Les saveurs d’agrumes (citron, orange, bergamote) apportent une vivacité très rafraîchissante aux thés noirs comme aux thés verts. Par exemple, un thé noir aux notes d’orange et de citron (comme le Thé Noir Agrumes Prince Mayeul) offre une tasse à la fois tonique et désaltérante, parfaite en version glacée agrémentée de rondelles d’agrume. De même, les infusions gingembre-citron ou verveine-menthe sont excellentes servies bien fraîches, idéales pour s’hydrater tout en profitant de propriétés digestives et apaisantes naturelles. Citons aussi le Limonka Ice de Papothé, un mélange au citron vert hyper rafraîchissant, pensé spécialement pour l’été. 🍋

• Les thés fruités et gourmands : Envie de saveurs sucrées sans culpabiliser ? Tournez-vous vers les thés aromatisés aux fruits ou les infusions de fruits sans théine. Par exemple, Douceur du Verger Ice marie un thé noir bio à la pêche juteuse et à l’abricot fondant, pour une explosion de saveurs gourmandes tout en restant léger et rafraîchissant – on se croirait au cœur d’un verger en été. De son côté, Dame Charlotte Ice est un délicieux jardin de fruits rouges dans votre verre : cette infusion glacée mêle la douceur de la fraise et le peps de la framboise sur une base de plantes naturellement sucrées. Un vrai délice sans théine, aussi savoureux que rafraîchissant, à consommer sans modération toute la journée. Ces mélanges fruités plaisent autant aux petits qu’aux grands, et remplacent avantageusement les sodas ou jus industriels lors des goûters d’été. 😊

• Les infusions bien-être et détox : N’oublions pas les rooibos et autres infusions détox qui peuvent être de formidables alliés pendant l’été, notamment en soirée. Le rooibos (sans caféine) peut être préparé en thé glacé pour une boisson rougeâtre aux accents vanillés ou fruités, très désaltérante et relaxante à siroter le soir. Papothé propose par exemple un rooibos frais et vivifiant au Citron Gingembre ! De même, des infusions à base de citronnelle, hibiscus (bissap) ou concombre-menthe offrent une sensation de fraîcheur intense et contribuent à la bonne hydratation sans excitant. L’été est le moment idéal pour explorer ces infusions bien-être : elles hydratent, drainent et apportent vitamines et minéraux, le tout sans une once de théine. Votre organisme vous dira merci. 💖

En somme, que vous soyez plutôt thé vert menthe traditionnel, adepte des saveurs fruitées exotiques ou fan d’infusions glacées sans théine, il y a forcément un thé estival fait pour vous. Papothé a d’ailleurs réuni pour vous une Collection Évasion Mentholée et toute une gamme de mélanges fruités rien que pour l’été, où chaque création porte en elle « l’essence pure et revigorante de la menthe » ou des fruits, pour un voyage rafraîchissant à chaque gorgée. N’hésitez pas à varier les plaisirs : le maître-mot est de se faire plaisir tout en se désaltérant naturellement.

Les accessoires indispensables pour un été tout en thé

Boire du thé en été, c’est encore mieux avec le bon équipement. Pour préparer et emporter vos thés favoris partout avec vous, quelques accessoires astucieux font toute la différence :

• L’infuseur nomade isotherme : L’accessoire star de l’été, c’est sans doute le Thermos avec infuseur intégré. Il vous permet d’infuser votre thé directement dans la bouteille et de le garder à température pendant des heures. Les modèles en inox à double paroi sont parfaits pour conserver la chaleur de votre thé du matin ou la fraîcheur de votre thé glacé de l’après-midi. Les thermos Papothé, par exemple, garantissent que votre thé reste bien chaud (ou délicieusement froid) tout en préservant les arômes délicats des feuilles. Pratique pour partir en balade, au bureau, à la plage… sans renoncer à son thé préféré ! Le petit plus : ils sont généralement étanches, donc pas de risque de fuite dans le sac de pique-nique.

• La tisanière avec filtre ou la théière glacée : Pour vos préparations à la maison, une bonne tisanière (mug avec filtre intégré) vous permet d’infuser facilement vos feuilles de thé, chaud ou froid, sans résidu dans la tasse. Préparez ainsi votre infusion du soir (par exemple une verveine menthe) directement dans votre tasse filtrante, et placez-la au frais pour la déguster glacée plus tard – un régal avant de dormir. Si vous recevez du monde, pensez à utiliser une carafe spéciale thé glacé ou une grande théière en verre résistante à la chaleur : vous pourrez y préparer un litre ou deux de thé, ajouter des glaçons et des fruits, et servir une boisson maison aussi belle que bonne.

• Les glaçons et goodies : Avoir toujours des glaçons sous la main est la base pour réussir ses thés glacés. Vous pouvez congeler du thé (ou de l’eau fruitée) dans des bacs à glaçons pour ne pas diluer votre boisson. Et pour une touche fun et écolo, optez pour des pailles réutilisables (en inox ou en bambou) pour siroter vos breuvages glacés – Papothé propose par exemple un lot de pailles en bambou parfait pour l’été. Ces détails ajoutent un côté estival et convivial à vos dégustations, tout en réduisant les déchets. 🍹

En équipant votre « panoplie du buveur de thé estival », vous serez prêt à affronter toutes les situations : du trajet en voiture climatisée avec un thé glacé maison bien dosé, à la sieste dans le hamac avec un mug de thé fumant pour favoriser la transpiration rafraîchissante 😉.

En résumé : le thé, votre meilleur allié de l’été

On l’aura compris, le thé est un allié précieux en été, sous toutes ses formes. Qu’il soit siroté chaud pour activer la sudation et faire baisser la température corporelle, ou infusé à froid pour une boisson naturellement désaltérante, il vous aide à rester hydraté tout en vous faisant plaisir. Le thé regorge en plus de bienfaits (antioxydants, vitamines, minéraux) qui soutiennent votre organisme lors des fortes chaleurs, bien mieux que les boissons industrielles trop sucrées. Alors, ne vous en privez pas : explorez les multiples saveurs et recettes de thés estivaux qui s’offrent à vous.

Chez Papothé, nous sommes convaincus que chaque gorgée de thé peut transformer un instant ordinaire en moment d’évasion et de fraîcheur. C’est pourquoi nous avons sélectionné des thés et infusions parfaits pour l’été, du traditionnel thé à la menthe marocain au rooibos fruité sans théine, en passant par de savoureux thés glacés prêt-à-infuser. N’hésitez pas à découvrir nos coups de cœur de l’été et à expérimenter vos propres mélanges – la créativité n’a pas de limite quand il s’agit de thé ! 💖

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter un bel été plein de thés. Que vous soyez sur la plage, au bureau ou en randonnée en montagne, pensez à emporter votre thé favori (chaud ou glacé) dans votre thermos infuseur. Prenez le temps de savourer ces moments de détente et de convivialité qu’offre une bonne tasse de thé. Et surtout, restez au frais et hydratez-vous bien tout au long de la journée. 🫖🌞 À votre santé et bon thé !