Infusion Poire (Baiser d’Automne)

Infusion Poire (Baiser d’Automne) – Un équilibre parfait entre douceur et amertume

Plongez dans l’univers chaleureux et raffiné de l’automne avec l’Infusion Poire (Baiser d’Automne). Ce mélange délicat marie la douceur juteuse de la poire aux subtiles notes amères du pomelo, le tout relevé par une touche de cannelle. Une infusion à la fois réconfortante et surprenante, parfaite pour accompagner les journées fraîches ou pour être savourée en version glacée.

Profil de saveur

• Notes principales : Une harmonie entre la douceur sucrée de la poire et l’amertume raffinée du pomelo.
• Touche épicée : La cannelle apporte une note chaleureuse et légèrement boisée.
• Base fruitée : La pomme et l’hibiscus blanc offrent une infusion équilibrée et subtilement acidulée.

Une infusion gourmande et élégante

• Une association unique de saveurs automnales, parfaite pour les amateurs de notes fruitées et légèrement amères.
• Un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur, idéal pour une dégustation chaude ou glacée.
• Une alternative raffinée aux cocktails fruités, sans alcool.

Ingrédients

• Morceaux de pomme : Apportent une base douce et naturellement sucrée.
• Fleurs d’hibiscus blanc : Connues pour leurs vertus antioxydantes et leur légère acidité.
• Morceaux de poire : Offrent une saveur fruitée et veloutée.
• Morceaux de cannelle : Apportent une touche épicée et chaleureuse.
• Tranches de pomelo : Ajoutent une note d’amertume rafraîchissante.
• Betterave rouge : Intensifie la couleur de l’infusion et apporte une légère douceur.
• Feuilles de mûre douce et cynorhodon lyophilisé : Riches en vitamines et en bienfaits naturels.
• Carthame : Ajoute une teinte orangée et une touche florale subtile.

Moments de dégustation

• Pause automnale : Une infusion idéale pour accompagner les journées fraîches.
• Alternative fruitée aux cocktails : Délicieuse en version glacée, elle remplace à merveille un spritz sans alcool.
• Instant cocooning : À savourer en fin de journée pour un moment de détente réconfortant.

Conseils de préparation

• Température de l’eau : 100°C
• Temps d’infusion : 10 à 12 minutes
• Dosage recommandé : 12 à 15 g par litre

Découvrez l’Infusion Poire (Baiser d’Automne), un mélange délicat qui mêle fruits, épices et une légère touche d’amertume pour une expérience sensorielle unique.