The noir Tresor des Rois — le trio gourmand le plus ambitieux de la gamme
Chocolat, cafe, pistache — trois ingredients qui ne jouent pas dans la meme cour aromatique mais qui, assembles avec soin sur un the noir de caractere, donnent quelque chose de fascinant. Tresor des Rois n est pas pour tout le monde. C est un the noir pour les curieux, les gourmands et les amateurs de saveurs intenses qui veulent etre surpris.
Le profil aromatique
Le chocolat s exprime en notes profondes et legerement ameres — plus proche du cacao que du chocolat au lait. Le cafe apporte sa torrefaction caracteristique et sa robustesse qui se marie naturellement avec le the noir. La pistache vient avec ses notes vertes et legerement grillees, plus delicates, qui apportent une dimension supplementaire et inattendue. La base de the noir ancre l ensemble — il doit etre puissant pour tenir face a ce trio.
Pour les palais qui s ennuient des thes classiques
Tresor des Rois est le the a sortir quand vous avez envie de quelque chose que vous n avez jamais bu. C est aussi un cadeau remarquable pour les amateurs de cafe qui n ont pas encore vraiment explore le the — la dimension chocolat-cafe leur parlera immediatement.
Conseils de preparation
12-15g par litre, eau a 95-100 degres, infusion 3-5 minutes. Excellent nature pour percevoir toutes les couches aromatiques. En version latte avec du lait de coco ou d avoine, il se transforme en une boisson qui ressemble a un mocha au the.
Questions frequentes
Ce the contient-il vraiment du cafe ?
Oui — des arômes naturels de cafe sont integres au melange. La saveur est bien cafee mais la theïne provient du the noir, pas de la cafeine du cafe. La concentration en stimulants est celle d un the noir standard.
Ce the est-il tres amer ?
Le chocolat noir et le cafe apportent de l amertume, c est vrai. Mais c est une amertume agreable et complexe — pas agressive. Si vous aimez le cafe noir ou le chocolat 70%, ce profil vous parlera directement.
