Superbe 👍 goût parfait
Bonbons à infuser Papothé
Bonbons à infuser Vanille Cannelle : la douceur épicée
Si l'Orange Cannelle est le réconfort vif, le Vanille Cannelle est le réconfort lent. Celui qu'on prend quand on a besoin de se poser, de ralentir, de sentir quelque chose de doux. La vanille enveloppe, la cannelle réchauffe. Ensemble, ils forment l'un des duos les plus doux de la gamme.
Bonbons à infuser
- Sachet kraft doublé d'aluminium
Le profil aromatique
La vanille domine en note de fond, crémeuse, légèrement sucrée, sans être écoeurante. La cannelle se manifeste en finale avec une chaleur épicée douce. C'est une saveur qui rappelle les desserts maison, les bougies parfumées, les soirées calmes.
Contrairement à l'Orange Cannelle qui a un caractère plus tranché, le Vanille Cannelle est plus fondant, plus enveloppant. Idéal pour les personnes qui aiment les saveurs douces et rondes plutôt qu'acidulées ou intenses.
Pour quelles occasions
Le Vanille Cannelle est particulièrement apprécié pour les pauses douces de l'hiver. Il plaît aussi beaucoup comme cadeau, accessible, rassurant, universel. C'est l'un des bonbons les plus offerts dans les coffrets découverte.
Comment le préparer
- Dosage 1 à 2 oursons pour 200 ml
- Température 80 à 90 °C
- Durée d'infusion 1 à 2 min
Plongez l'ourson dans une tasse d'eau chaude à environ 80-90°C. Laissez fondre 1 à 2 minutes. Pour un goût plus prononcé, utilisez 2 oursons. Pas de filtre, pas de sachet, aucune manipulation.
Composition
Composition : sucre, sirop de glucose, gélatine (animale), eau, jus concentré du raisin blanc, acidifiant: acide citrique, arôme, extrait de thé blanc, extrait de plantes (sureau), édulcorant à base de jus de pomme concentré, jus de pomme concentré, jus concentré de poire, jus concentré d'abricot, agent d'enrobage: cire de carnauba.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kj | 1 522Kj |
|---|---|
| Énergie en kcal | 358Kcal |
| Matières grasses | 0,5g |
| - dont acides gras saturés | 0,4g |
| Glucides | 84,0g |
| - dont sucres | 73,0g |
| Protéines | 4,9g |
| Sel | 0,09g |
Conservation
Comment bien conserver mes bonbons à infuser ?
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec l'Orange Cannelle ?
L'Orange Cannelle est plus vif et fruité, la note d'orange apporte une fraîcheur acidulée. Le Vanille Cannelle est plus doux et crémeux, la vanille adoucit et arrondit la cannelle. Si vous aimez les saveurs franches, prenez l'Orange. Si vous préférez le confort soyeux, prenez la Vanille.
Peut-on l'utiliser dans du lait chaud ?
Oui, avec du lait végétal ou du lait de vache chaud (pas bouillant). Le résultat ressemble à un latte vanille cannelle léger. Faites fondre d'abord dans un peu d'eau chaude, puis ajoutez le lait.
Combien d'oursons pour une grande tasse ?
1 à 2 oursons pour 200 ml d'eau, selon vos préférences.
Peut-on le préparer en version glacée ?
Oui, mais l'ourson ne fond pas dans l'eau froide : la chaleur est indispensable. Faites-le d'abord fondre dans un peu d'eau chaude (1 à 2 minutes), puis versez sur des glaçons dans un grand verre et complétez avec de l'eau froide ou gazeuse.
Bonbon à infuser ou ourson à infuser, quelle différence ?
Aucune : le bonbon à infuser Vanille Cannelle Papothé a la forme d'un petit ourson, c'est pourquoi beaucoup de clients parlent d'ourson à infuser ou d'ourson infusion. C'est le même produit, sélectionné et vendu par Papothé sur papothe.fr.