Infusion Pop’Amande : un dessert dans la tasse
Il y a des infusions qu on boit pour les vertus. Et il y a Pop Amande — qu on boit parce que c est juste tres agreable. Amande grillée, popcorn, notes caramélisées — une infusion gourmande et chaude qui évoque un dessert léger, pour une pause douce et réconfortante.
Le profil aromatique
L amande grillée s exprime avec sa note douce, legerement sucrée et grillée. Le popcorn apporte une rondeur caramelisee surprenante — ca evoque effectivement le popcorn beurre chaud. L ensemble est doux, enveloppant et tres agreable. C est l infusion de ceux qui aiment les saveurs chaudes et dessertées sans le cote fruité acidule.
L infusion du soir gourmand
Pop’Amande trouve naturellement sa place le soir, quand on a envie de quelque chose de doux et réconfortant : ses notes d’amande grillée et de popcorn rappellent un petit dessert.
Conseils de preparation
10-12g par litre, eau a 90-95 degres, infusion 5-8 minutes. Tres bonne aussi avec un nuage de lait d avoine chaud pour renforcer le cote cremeux caramelise.
Questions frequentes
La saveur popcorn est-elle artificielle ?
Cette note provient de l’arôme utilisé dans la recette.
Cette infusion convient-elle aux allergiques aux noix ?
Elle contient de l amande — allergene majeur des fruits a coque. Non adaptee aux personnes allergiques aux amandes ou fruits a coque.