Infusion Pitaya — la plus spectaculaire du catalogue
Le fruit du dragon — ou pitahaya violet — est un fruit tropical a la chair rose et aux petites graines noires. Sa saveur est douce, legerement sucrée et florale. Mais c est sa couleur qui frappe d abord : un rose magenta intense et eclatant. Dans cette infusion, associe a l ananas et a la framboise lyophilisee, il donne une boisson d une couleur spectaculaire qui fait l effet d une boisson magique.
Le detail qui change tout : les mini chamallows
Dans le sachet de Pitaya, vous trouverez de vraies petites guimauves — des mini chamallows. Quand vous infusez, ils fondent doucement dans l eau chaude et apportent une douceur creamee supplementaire. C est le detail gourmand et ludique qui rend cette infusion unique dans la gamme.
La composition
Ananas, pomme, pitahaya violet, marshmallow, framboise lyophilisee. Aucun hibiscus — la couleur rose magenta vient uniquement du pitahaya violet naturel.
Le profil aromatique
Doux, fruité, legerement floral. Le pitahaya est subtil — sa saveur rappelle la pasteque et le kiwi, legere et douce. L ananas apporte une note tropicale sucrée. La framboise lyophilisee donne une petite vivacite fruitee. Les chamallows ajoutent la note sucree et creamee. L ensemble est agreable, accessible, pas du tout agressif.
Conseils de preparation
10-12g par litre, eau a 85-90 degres, infusion 5-8 minutes. Attention — une eau trop chaude peut decolorer l infusion. Pour conserver le rose magenta, evitez l eau bouillante.
Questions frequentes
La couleur est vraiment aussi rose ?
Oui — le pitahaya violet donne une couleur rose magenta tres intense et 100% naturelle. Aucun colorant ajoute, aucun hibiscus — c est le fruit lui-meme qui colore l infusion.
Les chamallows sont-ils adaptes aux enfants ?
Les mini chamallows contiennent de la gelatine — verifiez selon les restrictions alimentaires de votre enfant. L infusion elle-meme est sans theïne et adaptee aux enfants.
