Infusion Cassis Fraise Myrtille Framboise (Le Bois Mézièrois)
Infusion Cassis Fraise Myrtille Framboise (Le Bois Mézièrois) 100g – Une balade gourmande en pleine nature
Tout a commencé par une balade en Forêt, à Mézières-sur-Seine. L’air était empli des doux parfums de la nature environnante. C’est là, entre les vergers et les buissons sauvages, qu’est née l’inspiration : et si Papothé capturait cette atmosphère unique dans une tasse de thé ?
Laissez-vous transporter par l’Infusion Cassis Fraise Myrtille Framboise (Le Bois Mézièrois), une composition riche en saveurs inspirée des promenades en forêt et des vergers de Mézières-sur-Seine (Yvelines).
Ce mélange unique capture l’essence des petits fruits sauvages que l’on cueille au détour des sentiers : cassis, mûres, framboises et fraises lyophilisées, sublimés par la douceur du raisin sec et la profondeur des baies de sureau. Associée à l’hibiscus et aux feuilles de mûre, cette infusion est une véritable invitation à ralentir et à savourer l’instant présent.
Profil de saveur
- Notes principales : Une explosion de fruits rouges et noirs, équilibrée par une touche florale subtile.
- Équilibre aromatique : Une harmonie entre l’acidité douce des baies et la rondeur sucrée du raisin sec.
- Sensation en bouche : Une infusion légèrement acidulée, fruitée et réconfortante.
Une expérience gustative unique
✔ Une infusion sans théine, parfaite à tout moment de la journée.
✔ Un mélange aux saveurs authentiques, inspiré des balades champêtres et des marchés gourmands.
✔ Un plaisir aussi bon chaud que glacé, pour savourer la nature en toute saison.
Ingrédients et bienfaits
- Raisins secs : Apportent une douceur naturelle et une texture ronde.
- Fleurs d’hibiscus : Offrent une note florale et une belle couleur rouge intense.
- Baies de sureau & cassis : Riches en antioxydants, elles intensifient la profondeur aromatique.
- Mûres, framboises & fraises lyophilisées : Des notes sucrées et acidulées, rappelant les cueillettes sauvages.
- Feuilles de mûre : Une touche végétale pour un équilibre naturel.
- Myrtille : Sublime le mélange avec une saveur douce et légèrement boisée.
Moments de dégustation
- Pause nature : Un instant d’évasion au cœur des bois et des vergers.
- Moment gourmand : Une infusion parfaite pour accompagner un dessert aux fruits rouges.
- En thé glacé : Rafraîchissant et intensément fruité, idéal pour une dégustation estivale.
Conseils de préparation
- Température de l’eau : 100°C
- Temps d’infusion : 10-12 minutes
- Dosage recommandé : 12-15g/L
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