Ces oursons à infuser sont tellement géniaux !
Bonbons à infuser Papothé
Bonbons à infuser Citron Vert Acidulé : le bonbon qui ne fait pas semblant
Il y a le Citron Vert classique, doux et rafraîchissant. Et il y a celui-là, son alter ego sauvage. Le Citron Vert Acidulé, c'est la même saveur mais avec le volume monté à fond. Acidulé, pétillant, électrique. Le bonbon pour ceux qui trouvent les autres trop gentils avec leur palais.
Bonbons à infuser
- Sachet kraft doublé d'aluminium
Le profil aromatique
L'acidité frappe fort et immédiatement. Il y a une sensation presque pétillante en bouche, pas de bulles, mais un effet acidulé qui crépite légèrement sur la langue. La note de citron vert est intense et persistante. C'est une saveur qui marque, qui surprend, et qui crée des adeptes.
À déguster glacé
Comment préparer une version glacée
L'ourson doit impérativement fondre dans l'eau chaude, il ne se dissout pas dans l'eau froide. Déposez-le dans un peu d'eau chaude et remuez jusqu’à dissolution (1 à 2 minutes), puis versez sur des glaçons dans un grand verre et complétez avec de l'eau gazeuse froide. C'est en version pétillante glacée que ce bonbon atteint son meilleur.
Préparation
- Dosage 1 à 2 oursons pour 200 ml
- Température 80 à 90 °C
- Durée d'infusion 1 à 2 min
Composition
Composition : sucre, sirop de glucose, acidifiant: acide malique, acidifiant : acide citrique, gélatine (animale), eau, régulateur d'acidité: citrate trisodique, extrait de thé blanc, arômes naturels, colorant alimentaire concentré (curcuma, spiruline), agent d'enrobage: cire de carnauba
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kj | 1 482 KJ |
|---|---|
| Énergie en kcal | 349 Kcal |
| Matières grasses | 0,5g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1g |
| Glucides | 77g |
| - dont sucres | 68g |
| Protéines | 4,6g |
| Sel | 0,97g |
Conservation
Comment bien conserver mes bonbons à infuser ?
Questions fréquentes
C'est vraiment très acide ?
Plus que le Citron Vert classique, oui. C'est le bonbon le plus acidulé de la gamme. Si vous aimez les bonbons très acidulés, celui-là est fait pour vous.
Quelle différence avec le Citron Vert ?
Il est nettement plus acide et plus vif ; pour une saveur plus douce, choisissez le Citron Vert.
Peut-on le faire fondre directement dans l'eau froide ?
Non, comme tous les bonbons à infuser Papothé, il a besoin de chaleur pour se dissoudre. Toujours passer par l'eau chaude, puis verser sur glaçons pour obtenir une boisson froide.
Bonbon à infuser ou ourson à infuser, quelle différence ?
Aucune : le bonbon à infuser Citron Vert Acidulé Papothé a la forme d'un petit ourson, c'est pourquoi beaucoup de clients parlent d'ourson à infuser ou d'ourson infusion. C'est le même produit, sélectionné et vendu par Papothé sur papothe.fr.