Thé Noir Groseille Brownie (Nuit Pourpre)
Thé noir · Groseille & brownie · Vrac 50 g
Un thé noir qui se déguste comme une part de brownie aux fruits rouges.
Écorce de cacao, groseilles lyophilisées et une touche de badiane sur un thé noir : la rondeur chocolatée rencontre l'acidité de la groseille. Une tasse gourmande pour les longues soirées d'hiver.
Thés et infusions Papothé
Thé noir Nuit Pourpre : la groseille rencontre le brownie
Nuit Pourpre est un thé noir aromatisé aux notes de brownie et de groseille. Le cacao apporte une rondeur douce, la groseille une légère acidité qui relance chaque gorgée. Un thé de saison pensé pour les goûters d'hiver et les soirées à rallonge, dans la collection Les Nuits de Papothé.
- Contient de la caféine
Dans le sachet
Un thé noir (52 %) associé à des écorces de cacao, des groseilles lyophilisées, de la badiane entière, des feuilles de mûrier douces et des pépites d'or en sucre qui scintillent dans le mélange. La composition complète figure dans son bloc dédié.
Le profil aromatique
En tasse, la note chocolatée domine d'abord, ronde et gourmande. La groseille vient ensuite, fruitée et légèrement acidulée, et allège l'ensemble. Le thé noir garde une base franche, qui accepte volontiers un nuage de lait.
Un moment pour le savourer
Au goûter avec un dessert chocolaté, lors d'un après-midi au coin du feu ou pour prolonger un repas de fête. Pour une touche plus douce, nos bonbons à infuser Cranberry Vanille accompagnent bien ses notes de fruits rouges.
Conseils de préparation
- Dosage 1 c. à café par tasse4 à 5 c. à café/L
- Température 100 °C
- Durée d'infusion 3 à 5 min
4 à 5 cuillères à café rases par litre (environ 1 cuillère par tasse), eau à 100 °C, infusion de 3 à 5 minutes, selon les indications du fournisseur. Au-delà, le thé noir gagne en amertume.
Composition
Composition : thé noir (52 %), écorce de cacao, pépites d'or (sucre, eau, colorant naturel : E172), feuilles de mûrier douces, badiane entière, arôme, groseilles lyophilisées.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kJ | 12 kJ |
|---|---|
| Énergie en kcal | 4 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 0,2 g |
| - dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
Conservation
Comment bien conserver mon thé ?
Refermez bien le zip après chaque utilisation et rangez le sachet dans un placard, au sec, loin de la chaleur et des produits odorants. Pour l'avoir à portée de main au quotidien, nos boîtes à thé hermétiques prennent le relais : opaques et bien fermées, elles préservent ses arômes.
Questions fréquentes
Quel goût domine dans Nuit Pourpre ?
Le chocolat d'abord, grâce aux écorces de cacao, puis la groseille qui apporte une pointe d'acidité. Le résultat est gourmand sans être lourd.
Y a-t-il du vrai chocolat dans ce thé ?
Non. Le mélange contient des écorces de cacao et un arôme ; il ne contient pas de morceaux de chocolat.
Contient-il de la théine ?
Oui. C'est un thé noir : il contient de la caféine (théine). Mieux vaut le réserver à la journée ou au début de soirée si vous y êtes sensible.
Peut-on y ajouter du lait ?
Oui, un nuage de lait ou de boisson végétale arrondit encore la note de brownie. Gardez alors un temps d'infusion de 4 à 5 minutes pour que le thé tienne.
Est-ce une bonne idée cadeau ?
Oui, c'est une édition de saison au profil gourmand, facile à offrir à un amateur de thé noir ou de desserts chocolatés.