Thés et infusions Papothé
Thé noir Minuit à Milan : un panettone dans la tasse
Minuit à Milan s'inspire du panettone, la brioche italienne aux fruits confits que l'on partage à Noël. Ce thé noir aromatisé réunit raisins secs, orange et fruits confits, avec des notes de gâteau et de cannelle. Il fait partie de la collection Les Nuits de Papothé.
- Contient de la caféine
Dans le sachet
Un thé noir (50 %), des raisins secs, des écorces et tranches d'orange, des cubes d'ananas, de papaye et de pomelo confits, des feuilles de mûre douce et un arôme. La cannelle est apportée par l'arôme : il n'y a pas de morceaux de cannelle dans le mélange. La composition complète figure dans son bloc dédié.
Le profil aromatique
L'orange s'exprime en premier, juteuse et lumineuse. Viennent ensuite la douceur des fruits confits et des raisins, puis une note de gâteau légèrement épicée de cannelle. Le thé noir reste doux et laisse toute la place à la gourmandise.
Un moment pour le savourer
Avec une part de brioche au petit-déjeuner du week-end, au goûter des fêtes ou en fin de repas. Un bâton de sucre candi brun souligne ses notes de fruits confits pour ceux qui aiment une tasse plus douce.
Conseils de préparation
- Dosage 1 c. à café par tasse4 à 5 c. à café/L
- Température 100 °C
- Durée d'infusion 3 à 5 min
4 à 5 cuillères à café rases par litre (environ 1 cuillère par tasse), eau à 100 °C, infusion de 3 à 5 minutes, selon les indications du fournisseur.
Composition
Composition : thé noir (50 %), raisins secs, cubes d'ananas (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique), morceaux de papaye (papaye, sucre), écorce d'orange, cubes de pomelo (écorce de pomelo, sucre, acidifiant : acide citrique), tranches d'orange, feuilles de mûre douce, arôme.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie en kJ | 12 kJ |
|---|---|
| Énergie en kcal | 3 kcal |
| Matières grasses | < 0,1 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 0,4 g |
| - dont sucres | 0,3 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | < 0,01 g |
Conservation
Comment bien conserver mon thé ?
Refermez bien le zip après chaque utilisation et rangez le sachet dans un placard, au sec, loin de la chaleur et des produits odorants. Pour l'avoir à portée de main au quotidien, nos boîtes à thé hermétiques prennent le relais : opaques et bien fermées, elles préservent ses arômes.
Questions fréquentes
À quoi ressemble le goût de Minuit à Milan ?
À un panettone : orange, fruits confits et raisins, avec une note de gâteau et une touche de cannelle, sur un thé noir doux.
Contient-il de la cannelle ?
La cannelle est une note aromatique apportée par l'arôme. Le mélange ne contient pas de morceaux de cannelle.
Contient-il de la théine ?
Oui. C'est un thé noir : il contient de la caféine (théine).
Peut-on le boire glacé ?
Oui. Préparez-le chaud un peu plus dosé, laissez-le refroidir puis placez-le au réfrigérateur.
Pour qui est-ce un bon cadeau ?
Pour les amateurs de thé noir qui aiment les saveurs de fêtes et les desserts briochés. Glissé dans une boîte cadeau, il complète facilement un colis de Noël.